美食の街・銀座の中心にある「レストラン タテルヨシノ 銀座」。
自身が生まれ育った喜界島の海を想起させるブルーをアクセントとした、モダンでありながら心なごむ店内です。
吉野建ならではの創作料理を、常時取り揃えている400種類のワイン、 10種類のミネラル・ウォーターとともにお楽しみください。

吉野建シェフによる「パリ→東京、進化するピュアなフランス料理」を、最高のサービスと共にご提供する随一のレストランとしてオープンした「レストラン タテル ヨシノ 銀座」が 9月8日で10周年を迎えることとなりました。
これも一重に、お客様と、日頃からお店と繋がっていてくださる周りの全ての皆様のご支援の賜物と、心より感謝申し上げます。
 私たちはこれからも吉野シェフと共に、皆様の心に残るレストランであり続けることを目指し邁進いたします。

 どうぞこれからも「レストラン タテル ヨシノ 銀座」に、一層のご愛顧、ご支援を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

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10周年記念 イベントのご案内

店内改装のご案内
開店より10年の年月を経たタテルヨシノ銀座は、ダイニング、個室のインテリアの一部を改装いたしました。
新たなる気持ち、そして新たな空間にて、お客様により一層心地良いお食事時間の提供を目指してまいります。

10周年記念メニュー
「Menu du 10ème anniversaire」
吉野シェフの料理の軌跡を辿るような豪華特別メニューをご用意いたします。

ご提供期間 2018年 9月10日~10月31日
お1人様  
30,000円(税サ別)
WEB予約はこちら

Menu du 10ème anniversaire

Cocktail de crustacés,mousse de chou-fleur
海の幸のカクテル カリフラワーのムース

Consommé de tortue
海亀のコンソメ

Pâté en croûte “Stella Maris”
パテ・アン・クルート ステラマリス

Panaché de homard bleu d’Écosse
スコットランド産オマールブルーのアンサンブル

Turbot de Bretagne pané
ブルターニュ産ヒラメのパン粉焼き

Pigeon de Bresse en chartreuse
ブレス産 鳩のシャルトリューズ風

Avant-dessert
アヴァンデセール

Le Rosier
薔薇の木

Café biologique et mignardises
オーガニックコーヒーと小菓子

※メニュー内容は変更になる場合がございます。

10周年記念「オペラ・ガラディナー」開催
東京二期会のプロのオペラ歌手によるオペラ演奏を、お食事と共にお楽しみいただきます

2018年10月20日(土) 1夜限り
お1人様  
30,000円(税サ別)
特別コース、食前酒、オペラミニコンサート付

■お菓子のお土産をプレゼント

■飴細工付き!アニバーサリープレートのサービス

タテルヨシノ銀座 の「ゲリドン サービス」

目の前で繰り広げらる伝統のサービス「ゲリドン サービス」。クレープ フランベや季節のフルーツを華やかに仕上げるサービスを タテル ヨシノ 銀座 で体験してみませんか?
立ち込める芳しい香りに包まれながらできあがりを見守るひととき。フランス料理をより身近でおもしろく感じることでしょう。

・ご来店時にゲリドンサービスの料理やデザートをご案内しております。
・ご希望の際はどうぞお気軽にスタッフにお尋ねください。
※コースに金額をプラスさせていただく場合がございます。

タテルヨシノ銀座では、田中優二総支配人によるスタッフへのゲリドンサービス講習会を積極的に実施しております。動画も公開中!

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